Thierry Marx
DW - Focus on Europe
L'idée des zèbres
Le chef français Thierry Marx ne réalise pas seulement des plats raffinés, il a également ouvert une école de cuisine dans laquelle il donne sa chance à des jeunes en difficulté.
Notre réalisation
Nous avons suivi Thierry Marx dans son restaurant et dans son école de cuisine dans laquelle il intègre également des jeunes réfugiés.
Format
– 6 min
Diffusion
DW Focus on Europe
Droits
Zebra Production
